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東京 一蘭拉麵 - 吃不膩的好味道

 

這家餐廳在門口設了一台販賣機


供應一款拉麵, 但是身為客人的我們

可以付費額外加點包括麵,,肉片,飲品,甚至啤酒

不過我們夫妻倆第一次來

不知道正常版拉麵份量的多寡

所以決定就只單選拉麵(790日圓) 比較安全

 


一進門位置就長這樣

很像以前去K書中心或圖書館讀書的位置

每個人獨立一個空間 ~ 但位置略顯有點窄

位置旁邊有水龍頭  你可以自己倒好茶


找好位置後  工作人員會遞一張單子給你

讓你勾選對對拉麵的口味/感需求

 

包括以下項目的調整:

口味重/清淡(flavor strength),

湯頭濃稠(richness)

加蒜(Garlic)

青蔥(Green onion)

豬肉片(Roast port fillet)

獨門秘汁醬(Secret sauce)

麵條的軟硬( Noodle’s tenderness)

 

我看到這張單嚇了一跳  算開了眼界

連吃麵  日本餐廳都可以把它變得標準,書面化



選好選項後  過一會

工作人員就會掀開你座位前方的簾子  把麵遞給你

這碗麵  真的好吃 ~ 就像我期待它的一樣

沒幾分鐘  我們夫妻倆  就把它清空

然後互看了對方  說好像吃不夠/不過癮啦

 

 

不過因為吃完這餐我們就要趕著去搭飛機

所以只好約定  下次再造訪東京時

一定要再去吃一次  然後記得要再額外付費加料


最後再看一眼這支  有特別設計過的湯匙

邊邊是摟空  像這樣輕輕掛在碗旁邊

湯匙就不會滑落  掉在大大的碗裡面


 

真是好聰明   只要花一點小心思 

誰說東西一定要做成  大家既有的刻板印象呢??

這是今天又學到一課  ~  



 

後記

東京真是充滿著琳琅滿目販賣機的城市

在街頭可見到大廠所推出裝有各式飲品販賣機


Asahi


Suntory


 

Kirin





Pokka




Roots


 

販售香菸的販賣機



 不過根據友人的說法
若是想從販賣機 購買香菸
需插入一張身分證明文件
所以目前只有日本人才可以購買

 

還有在店頭  有些連鎖餐廳乾脆不設收銀台
客人直接在販賣機
 

按按鍵點選想吃的料理 

付費取得餐卷 向廚房取餐

 

 

I say city of vending machines rocks !!

 

 

 



 
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